O Café 10 está localizado no subsolo do Muffato de São José dos Pinhais, é uma lanchonete com grande público e anos de mercado, precisava mudar para resolver questões técnicas e se adequar ao novo padrão da loja.

As maiores questões eram colocar a chapa para dentro da cozinha (resolvendo o cheiro do preparo dos lanches nos arredores) e aumentar o tamanho da vitrine de exposição dos produtos, que tem uma alta rotatividade. Então a cozinha foi aumentada, recebendo novo layout e organização. com fechamento em dry-wall para facilitar e agilizar o serviço, já que a loja não podia ficar fechada por muitos dias.

Além disso, a loja toda recebeu um foco na identidade visual, com repaginação completa de revestimentos e pintura, chamando muito mais atenção de quem acessa ou sai do mercado. Televisores foram posicionados estrategicamente para demonstração dos produtos.